食品冷庫安裝是隨著人們生活水平提高和消費結(jié)構(gòu)改變而逐漸普及開來的。雖然我國食品冷庫建設安裝起步較發(fā)達，但近年來發(fā)展迅速，使得生鮮食品等的新鮮品質(zhì)得到了很好地保存，滿足了人們對生鮮食品消費的需求。有哪些需要特別注意才能更好地利用食品冷庫冷鏈設施實現(xiàn)食品的新鮮儲藏和流通呢?
首先，在冷庫設計安裝時，基于企業(yè)使用和管理的需求，制冷機組會擺放在離冷庫越近的位置越好，這是因為壓縮機與蒸發(fā)器、冷凝器靠近后的連接管道縮短就利于減少管道的流動阻力和冷量損失了，從而實現(xiàn)更穩(wěn)定、高效的制冷效果了。
通常，機房環(huán)境溫度不應超過40℃，也不要低于0℃為佳。另外，提到食品冷庫安裝的機房，就不得不注意冷庫核心系統(tǒng)的設計與安裝了。冷庫制冷機組的專業(yè)安裝對冷庫運行意義重大，如機組的電動機應專線供電，進水管上應裝有調(diào)節(jié)水量的閥門，水管走線要考慮冬季能放盡冷凝器的積水以免凍裂等。
食品等冷庫安裝時一定要注意合理布置冷庫各設備間連接管路的清潔和美觀，從細節(jié)上盡量減少管路阻力損失，并且要不妨礙各設備的維護檢修等。
冷庫安裝施工需要注意哪些問題?
冷庫冷風機、溫度控制器、控制線路、閥件、管路、冷庫主機等合理的連接安裝、正確的安裝工藝才能使冷庫機組、制冷系統(tǒng)安全穩(wěn)定的工作。那么冷庫機組在安裝的時候冷庫安裝需要注意哪些問題呢?
1、冷庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，冷庫機組位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。
2、冷庫機組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管線并分段固定。
3、冷庫機組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機組越近越好，在冷庫機組偏上位，散熱器安裝位具備z佳散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設備，離地應有2M高，安裝水平牢固。
4、冷庫機組管路、線路安裝：所有銅管焊接、試壓、吹污完畢，安裝保溫管，注意使用膠水將保溫材料的所有連接縫隙粘牢，用扎帶包扎好，電線、電纜應單獨使用線管或線槽保護，分段按規(guī)范設置固定支架。弱電信號線應與強電分開走線，必要時作好屏蔽處理。
5、因冷庫機組、冷風機在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水、灰塵進入管內(nèi)，冷凝器、冷庫主機、冷風機使用銅管連接，以焊接方法，接口牢固美觀。
6、根據(jù)各用電電器性能配置導線，導線線徑達到要求，接頭牢固，需保護穿管則不能省，接電正確。導線進蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是36V電以上則需接地線，冷庫機組電柜內(nèi)進電需三相五線制，要有可靠接地。
7、冷庫機組溫度顯示探頭穿入冷庫內(nèi)蒸發(fā)器回風口，且懸空，冷庫機組化霜溫度探頭另穿孔入冷庫內(nèi)蒸發(fā)器回風口，探頭插入翅片中(不能靠近電熱管)。
8、平衡孔(均壓閥，又叫做平衡窗)，不要裝在顯眼處及出風口立板上，高度為冷庫立板上部下來200MM開孔。所有貫穿冷庫庫板的部件，冷庫庫板與部件縫隙需用密封膠密封。
